Consumo Residual
"Prueba de producción"
¿Qué es el CONSUMO RESIDUAL?
El consumo residual es una medida de la eficiencia de conversión de un animal corregida por crecimiento y tamaño, y se utiliza para determinar la variación en el consumo de alimento más allá de los requerimientos de mantenimiento y producción.
Este parámetro se calcula usando un modelo de regresión múltiple que tiene en cuenta el aumento de peso vivo del animal y su peso metabólico manifestando la diferencia entre el consumo observado y el consumo esperado.
Existe una gran variabilidad entre individuos y la heredabilidad para este carácter es considerable (0,25 a 0,35 ), lo que hace posible utilizarlo como parámetro de selección.
¿Qué ventajas trae su selección?
- Disminución de los costos de alimentación
- Aumento de la eficiencia productiva de los rodeos
- Identificación de reproductores de alto valor genético
Antes pensábamos que nuestro futuro estaba en las estrellas.
Ahora sabemos que está en nuestros genes. (James Watson)
